Cassata sicilienne au four 1,5 kg
Cassata sicilienne au four artisanale 1,5 kg à la ricotta de lait pur de brebis - Achat en ligne ! Livraison en 24 heures - Pâtisserie Scimone de Palerme
La cassata au four remonte à l’époque où les Sarrasins occupaient la Sicile, c'est-à-dire bien avant celle de la plus célèbre cassata traditionnelle.
On raconte qu’un Arabe qui mélangeait le sucre et la ricotta appela son gâteau « qas at », qui était en fait le nom du récipient qui contenait les ingrédients.
Le nom de cassata vient de ce malentendu.
La cassata au four : Délice de pâte brisée farcie de ricotta de brebis, de gouttes de chocolat fondant et de sucre, décorée de cannelle et de sucre glace.
Ce mélange de saveurs rend ce gâteau inoubliable!
Notre cassata est à base de ricotta de pur lait de brebis, provenant des élevages de Santo Stefano Quisquina.
Ingrédients -> fromage ricotta de brebis, sucre, lard, farine, œufs, cubes de citrouille, gouttes de chocolat, sucre glace.
Tableau de Valeur nutritionnelle = 100 g de produit fini
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kcal |
Protéines (g) |
Hydrates de carbone (g) |
Graisses (g) |
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382 |
5,9 |
32 |
25,7 |
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Vidéo unboxing: commandés par une Architecte très connue, Isabelle de Vuyst-Suma,
la cassata au four débarquent au coeur Bruxelles, Capitale d'Europe
Commande en ligne la cassata au four, faite artisanalement
par le maitres pâtissiers de La Pâtisserie Scimone de Palerme,
d'après une vieille recette
Elle arrivera chez vous directement de Sicile dans un emballage
adaptépour le transport aérien
Livraison en 24 heures
