Gâteau au gelo di anguria

Le gâteau  au “gelo di anguria” ou bien “ gelo di mellone rosso” comme elle est appelée par les Palermitains, est une combinaison exaltante de la parfumée pâte brisée et de la pastèque sicilienne à l’essence de jasmin.

Elle est née d’une tradition de temps antiques, avec la préparation du “gelo di anguria” pour la fête de Santa Rosalia.

Il s’agit d’un dessert estival, parfumé avec essences de goût oriental.

Ingrédients -> jus de pastèque, sucre, farine, lard, arômes naturels, œufs, amidon .

Tableau de Valeur nutritionnelle = 100 g de produit fini

Commande online le gâteau au gelo di anguria, faite artisanalement

par le maitres pâtissiers de La Pâtisserie Scimone de Palerme,
d'après une vieille recette

Elle arrivera chez vous directement de Sicile dans un emballage adaptépour le transport aérien

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