- Amo la cassata vostra cassata siciliana ed amo anche questa leggermente alcolica. Dolce squisito e staff puntuale, disponibile e cortese. Consigliatissimi, servizio eccellente di livello superiore.Di: Alessandra 28/04/19 11:43
- Una ottima idea, una Cassata originale dal gusto unico. ConsigliataDi: Piero 16/06/17 22:04
- Ottima questa versione della cassata siciliana, consigliata!Di: Agnese 22/02/16 10:23
- Consiglio questa variante della cassataDi: Paolo L 27/05/15 11:58
- Mi spiace dirlo ma io ho una ricetta della cassata lasciatami da mia nonna che le fu data da una pasticcera già anziana Palermitana 60 anni fà e prevede proprio che il pan di Spagna venga bagnato con l'alchermes la facciamo ogni natale come tradizione famigliare anche se siamo MantovaniDi: Sonia 23/12/14 20:37
- La trovo più buona della cassata tradizionaleDi: Alessandro 21/11/14 10:06
- Ciao, avevo già acquistato la cassata tradizionale siciliana ed ero rimasta super entusiasta. Bene adesso vi dico che questa cassata alchermes è ancora più buona!! Complimenti grandissimi al pasticcere!!Di: Sabrina 06/10/14 15:27
Cassata siciliana Alchermes 1,0 kg
Cassata siciliana Alchermes 1,0 kg con pura ricotta di pecora e liquore Alchermes - Spedizione 24h - Antica Pasticceria Scimone
Dal connubio sapiente dell'Alta Pasticceria Scimone all'estro innovativo coerente con la tradizione siciliana prende vita la cassata Alchermes, l'ultima sorpresa per il palato:
La crema di pura ricotta di pecora si stringe al pan di Spagna imnevuto di liquore Alchermes fondendosi in un abbraccio perfetto spolverato da una neve di pistacchio che ne cela il tripudio del gusto.
Abbinamento vino: la cassata Alchermes si abbina perfettamente con Zibibbo, Marsala dolce o semi secco
Ingredienti -> ricotta di pecora, zucchero, farina 00, uova, pasta pistacchio, frutta candita, cubetti di zucca, liquore Alchermes, gocce di cioccolato. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.
Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito
Kcal |
Proteine (g) |
Carboidrati (g) |
Grassi (g) |
231 |
7,4 |
34,5 |
7,2 |
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Prodotto e confezionato da La pasticceria dal 1950 srl (Pasticceria Scimone)
Via Imera 8 - 90138 Palermo - Italia
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