Torta Compleanno 2,0 kg
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Torta Compleanno 2,0 kg

Cassata torta di compleanno 2,0 kg con pura ricotta di pecora - Spedizione 24h - Antica Pasticceria Scimone

La Cassata Siciliana,  semplicemente l'apoteosi della dolcezza!

 

Splendidamente decorata con il tuo nome sopra, sarà la più originale e deliziosa torta di compleanno!

 

L'interno è ripieno di crema di ricotta di pecora, cioccolato fondente e goccine di cioccolato.

Il bordo è formato da rettangoli di pasta reale e pan di spagna. E' ricoperta esternamente da zucchero fondente ed è decorata con frutta candita.

 

La nostra cassata è fatta con ricotta fresca da puro latte di pecora proveniente dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina, zuccherata e setacciata dai nostri maestri pasticceri al momento della preparazione del dolce.


La pasta reale o marzapane, è costituita da pasta di mandorle di Sicilia finemente amalgamata con zucchero, secondo l'antica e tradizionale lavorazione a caldo.

 

Aggiungi il messaggio da scrivere sulla torta nelle note dell'ordine.

 

Ingredienti -> ricotta di pecora, zucchero, farina 00, uova, farina di mandorle, frutta candita, gocce di cioccolato, cubetti di zucca, miele, aromi naturali.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Kcal

Proteine (g)

Carboidrati (g)

Grassi (g)

268

9

34,9

10,8

 

 

GUARDA LA VIDEO RICETTA - Come nasce la nostra cassata

 

 

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Cassata Pasticceria Scimone


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Prodotto e confezionato da La pasticceria dal 1950 srl  (Pasticceria Scimone)

Via Imera 8 - 90138 Palermo - Italia


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