Don Tomasi Nero d'Avola Vino Fermo

Don Tomasi Nero d'Avola Vino Fermo

Don Tomasi Nero d'Avola - Vino rosso fermo IGP Terre Siciliane Grado 13.5% Vol - SPEDIZIONE 48h - Annata 2016 - Medaglia d'oro Concorso Internazionale di Bruxelles

CONFEZIONE
Bottiglia 75cl
Classificazione
IGP Terre Siciliane
Varietà
Nero d'Avola
Altimetria- luogo di produzione
400mt sopra il livello del mare
contrada Pietralunga - Monreale (Palermo)
Resa per ettaro
70ql./ha., 1,4kg per pianta
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
5.000 piante per ettaro
Epoca della vendemmia
Terza decade di Settembre
Vinificazione
Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce
Vasche di fermentazione
Acciaio inox
Temperatura di fermentazione
28°C
Fermentazione malolattica
Svolta
AFFINAMENTO
3 Mesi in barrique
Acciaio inox
Gradazione alcolica
13,5% vol


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Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale di Bruxelles 2017

 

Don Tomasi Nero d'Avola 2012 Medagli d'Oro

€14,16/bottiglia*

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