Gâteau aux amandes Delizia

Comme le veut la tradition sicilienne:  La recette du gâteau Delizia vient de la comptine du même nom, du poète arabe Ollag Abrab:

« La Delizia préparée avec amandes hachées, abricots en confiture, le tout tressé en panier et puis du miel passé en coups de pinceau luisants. »

Génoise, confiture de cerises et d'abricots, pâte d'amande cuite au four.

Ingrédients -> farine, amandes, beurre, œufs, fruits confits, purée d'abricot, raisin sultanine.

Tableau de Valeur nutritionnelle = 100 g de produit fini

Commande online le gâteau delizia, faite artisanalement

par le maitres pâtissiers de La Pâtisserie Scimone de Palerme,
d'après une vieille recette