Cannoli & Cassate, dolci mignon

Cannoli & Cassate, dolci mignon

9 Cannoli Mignon - 6 Cassate Mignon - Spedizione 24h - Dolci da Antica Pasticceria Scimone

L'interno della cassata è ripieno di crema di ricotta di pecora, cioccolato fondente e goccine di cioccolato.

 

Il bordo è formato da pasta reale, costituita da pasta di mandorle di Sicilia finemente amalgamata con zucchero, secondo l'antica e tradizionale lavorazione a caldo. E' decorata con frutta candita.

 

I cannoli sono costituiti da una cialda croccante, lavorata artigianalmente pezzo per pezzo,  ripiena di ricotta.

 

I nostri cannoli e cassate mignon sono ripieni con ricotta fresca da puro latte di pecora proveniente dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina, zuccherata e setacciata dai nostri maestri pasticceri al momento della preparazione del dolce.


Abbinamento vino: le cassate ed i cannoli mignon si abbinano perfettamente con Zibibbo, Malvassia, Marsala dolce o semi secco, Passito di Pantelleria

 

Ingredienti cassate mignon -> ricotta di pecora, zucchero, farina 00, uova, farina di mandorle, cubetti di zucca, frutta candita, gocce di cioccolato, aromi naturali, miele.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Kcal

Proteine (g)

Carboidrati (g)

Grassi (g)

268

9

34,9

10,8

 

Ingredienti cannoli mignon -> ricotta di pecora, zucchero, farina 00, strutto, cacao, cannella, aroma naturali.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Kcal

Proteine (g)

Carboidrati (g)

Grassi (g)

343,2

7,09

32,4

21,2

 

 

Le cassate e i cannoli mignon sono confezionati uno per uno con un film per alimenti

 


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Mini Cassata Package

 

 

Antica Pasticceria Scimone a Palermo


Spedizione 24h

 

Prodotto e confezionato da La pasticceria dal 1950 srl  (Pasticceria Scimone)

Via Imera 8 - 90138 Palermo - Italia


€30,94

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